字数:10.8万字 出版社:宁夏人民出版社

本书以现代化商品肉牛生产中“肉牛肥育”为中心内容,较全面介绍了肉牛肥育基础知识、架子牛选购与运输,肉牛饲料加工饲用,防疫与保健,肉牛主要品种和黄牛改良等相关科学知识和生产技术。
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