字数:9.7万字 出版社:湖南科学技术出版社
我们从吃出来的胃癌说起,详细分析了为什么中国胃癌高发,提出食可致癌,也可治癌的观点,向读者呈现了胃癌与饮食关系的最新权威结论,在向读者介绍防范胃癌的有益食物的同时,提出胃癌患者的饮食要因人、因地、因时而异和辨证施膳。针对胃癌治疗的手术期、化疗期、靶向治疗、服药期和康复期提出了精准饮食方案,并针对患者出现的不同症状,给出了详细的饮食调整对策,最后针对胃癌患者常见的饮食误区和疑问,如营养不足,怎么办,剩菜剩饭不舍得扔等给予了一一辨析。
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