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管理 向管理要粮:火锅巨头的经营之道

作者:映哲 字数:14.9万字 出版社:电子工业出版社

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海底捞自创立以来,致力于解决餐饮行业痛点,创造出了"连住利益,锁住管理”的新连锁经营模式,在高度统一员工与公司利益、充分激发由下而上的增长活力的基础上控制风险,为长远发展保驾护航。本书共分为海底捞奋斗、商业模式、员工逻辑、生态布局、差异化战略、营销策略、全球化征程、上市之路等八个部分,深入剖析海底捞的经营管理之道,挖掘其背后的商业逻辑,不但有助于读者认识海底捞,而且能为创业者及其他企业在项目选择、经营与管理模式创新、技术进步等方面提供借鉴。

书圈 | 共13人,17条

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