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社会科学其他 饱了才能减下去

作者:赛拉·哈米德、张莉 字数:10.7万字 出版社:浙江科学技术出版社

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伦敦帝国理工学院内分泌专家赛拉·哈米德颠覆传统减肥认知,提出"饥饿激素调控法":通过选择高蛋白、高纤维食物激活肠道饱腹信号,20分钟自然停筷。书中以神经生理学证据揭示,计算卡路里不如优化食物组合(如5分钟通勤妆式餐饮),且睡眠质量与呼吸深度直接影响代谢效率。 包含"法国式进食法则"(吃到"不饿"而非"撑")、"抗焦虑零食清单"(坚果+酸奶组合)等实操方案,帮助读者摆脱节食-暴食循环。临床案例显示,患者平均减重14公斤并改善胃酸反流等问题。适合追求健康减重、抗拒极端饮食的群体,重新定义"吃饱才是可持续瘦身的关键"。

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