×

正在处理。。。

即刻使用手机阅读

烘焙甜品 巾帼粤点师:精致点心技法

作者:徐丽卿、吴筱华、陈莉 字数:10.2万字 出版社:广东科技出版社

价格:6900阅饼

免费试读 购买
扫一扫 扫一扫

本书选取9位广州的粤点女大师:徐丽卿、吴筱华、欧宝莲、周爱云、姚学芬、蔡树容、黄婷婷、冯莉、杨文娟,根据她们的个人特色,每人制作10款左右粤点,每款粤点详细介绍原料用量、制作步骤、粤点特色,并配以步骤图、成品图,力求图文并茂、简单易懂地将每款粤点呈现给读者。 此外,本书的8位粤点女大师各有所长、各有故事,本书也将她们的特色、故事放在书中,让读者能够理解她们创作粤点的理念、了解创作背后的故事,希望能够给读者带来启发,或增长阅历、或提升技艺、或享受生活……这都是本书希望达到的目的。

快来抢沙发~

快来说两句,抢沙发

看过的人还看

获取掌阅iReader

京ICP备11008516号 (署)网出证(京)字第143号 京ICP证090653号 京公网安备11010502030452 营业执照 广播电视节目制作经营许可证 网络文化经营许可证 电子出版物制作许可证 出版物经营许可证

2015 All Rights Reserved 掌阅科技股份有限公司 版权所有

不良信息举报:jubao@zhangyue.com 举报电话:010-59845699