基因时代的饮食营养-赖汝和-饮食文化

~~饮食文化~~

基因时代的饮食营养

作者：赖汝和字数：10.9万字出版社：暨南大学出版社

价格：4800阅饼

免费试读购买

本书从“基因与饮食”“肠道与饮食”“防癌与饮食”“发酵与食养”“酒疗与食养”五个方面系统概述了饮食营养与人体健康的关系。书中有五色、五味与人体五脏六腑的关系论述介绍，有营养基因组学的基因表达与人体健康的关系论述介绍，有细胞营养学与人体健康的关系论述介绍，并将“食好一日三餐”的传统与现代的饮食主张进行了系统介绍。

书圈

我来说两句

快来说两句，抢沙发

看过的人还看

平凡的世界（全3册）

路遥
295
百年孤独

马尔克斯
235
蛤蟆先生去看心理医生

罗伯特·戴博德
137
开端（白敬亭、赵今麦主演同名影视剧原著）

祈祷君
5

正在处理。。。

即刻使用手机阅读

基因时代的饮食营养

获取掌阅iReader