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    救命饮食：中国健康调查报告
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    朱鑫伟

    朱鑫伟

    LV37 VIP 2023-02-27
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    • 朱鑫伟

      朱鑫伟

      楼主 LV37 VIP 2023-03-23
      这其实是一本反动物蛋白饮食的一本书。你日常吃的各种肉，以及喝的牛奶等，所有从动物身上出产的东西，如果长期大量食用，对身体是有很大危害性，最终逃不了癌症命运。作者以中国人饮食调研报告为切入点，与美国的高蛋白饮食习惯做了对比，得出植物性饮食有助延年益寿，动物性饮食最终导致疾病缠身。不过，作者只是用数据说话，对背后的治病机理未做深入探究。植物性饮食比动物性饮食好的关键因素:自由基（衰老和疾病的重要元凶）。吃动物，也吃进去东西的自由基，而植物漫长的进化中产生了抗自由基因子，我们吃植物有助于我们身体清除自由基。
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    • 魏家辉

      魏家辉

      LV2 VIP 2023-12-11
      很清晰，很透彻

      朱鑫伟：这其实是一本反动物蛋白饮食的一本书。你日常吃的各种肉，以及喝的牛奶等，所有从动物身上出产的东西，如果长期大量食用，对身体是有很大危害性，最终逃不了癌症命运。作者以中国人饮食调研报告为切入点，与美国的高蛋白饮食习惯做了对比，得出植物性饮食有助延年益寿，动物性饮食最终导致疾病缠身。不过，作者只是用数据说...

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