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美食菜谱 四季家常汤煲

作者:张奔腾 字数:23.8万字 出版社:吉林科学技术出版社

价格:2400阅饼

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按春、夏、秋、冬分为四个章节,分别介绍了在各个季节中适宜食用的“家常汤煲”。每个章节再按原料性质分类,如:蔬菜、食用菌、禽蛋、豆制品、畜肉、水产品等,约介绍1000余款菜例,图文并茂,简便易学,以利读者查找习做。还介绍了“四季汤煲养生功效”、汤煲常用的锅具、底汤,并公开了汤煲秘诀,解读了汤煲食用的误区和禁忌,实属难得“宝典”。力求贴近生活,面向大众,通俗易懂,经济实用。学乏,并灵活运用心理学知识,轻松驾驭自己的工作与生活!

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