孤独的泡面
7.5字数:5.8万字 出版社:广西师范大学出版社 400人评分
本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。内容涵盖100碗全球人气泡面,200条世界饮食文化解说,涉及全球泡面文化冷知识、地方饮食文化、速食料理法、营养成分、热量消耗、词条索引等多个栏目。全书分为四大篇章,分别介绍了日本、韩国、东南亚和中国的速食面,每种面皆附“吃优笔记”、包装及内容物展示、深入的地方饮食文化科普及十五分钟速食料理法。开篇“使用说明”更是明确指导读者如何使用《孤独的泡面》,书后则有“词条索引”,便于读者更迅速准确地找到所需的知识点。
书圈 | 共3988人,400条
-
如意灵帅
LV31 VIP 2020-12-15
同类热销榜
-
- 1
-
寻味东西[精品]
8
- 1
-
- 2
-
祝酒辞大全-2[精品]
9
- 2
-
- 3
-
- 4
-
清粥草头咂咂鱼-谈正衡
1
- 4
-
- 5
-
深度营养[精品]
14
- 5
-
- 6
-
中国食辣史[精品]
1
- 6
-
- 7
-
- 8
-
杂食者的两难[精品]
1
- 8
-
- 9
-
酱卤食品生产工艺和配方[精品]
4
- 9
-
- 10
-
食材巧搭配营养1+1[精品]
1
- 10