字数:9.5万字 出版社:化学工业出版社
本书是范志红老师继畅销书《范志红吃对你的家常菜》后推出的的第二部家常菜谱。本书按照粮食、蔬菜、豆制品、蛋类、鱼类、肉类等食材分类,介绍了各类食物的健康烹调要点,也介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点。书中的每一道食物,不仅有详细的制作方法和图片,还有细致的解释和叮咛,帮助读者理解为什么要选择这些食材,为什么要这样烹调处理,哪些细节是健康的关键。跟着范老师,吃对你的家常菜,吃出全家人的健康!
书圈 | 共235人,71条
快来说两句,抢沙发
同类热销榜
-
- 1
-
营养师私房蒸菜(全彩)[精品]
8
- 1
-
- 2
-
梅酒香螺嘬嘬菜[精品]
8
- 2
-
- 3
-
美食百科[精品]
14
- 3
-
- 4
-
全家爱吃的营养小炒[精品]
16
- 4
-
- 5
-
杂粮养生粥这样喝最健康[精品]
16
- 5
-
- 6
-
好汤好粥养全家[精品]
3
- 6
-
- 7
-
随园食单-4[精品]
7
- 7
-
- 8
-
调养五脏这样吃最好[精品]
21
- 8
-
- 9
-
我的早餐不重样儿[精品]
16
- 9
-
- 10
-
小炒一本就够[精品]
23
- 10