-
从零开始做餐饮·开店经营套装(共2册)
宋宣 试读
在竞争越发激烈的时代,开餐饮店成为个人创业的优先选择之一。“勺子课堂”创始人宋宣撰写了《从零开始做餐饮》,被千万餐饮行业从业者誉为“中国餐饮红宝书”,在行业内备受好评,改变了餐饮市场缺少系统性图书的现状。 在这套书中,宋宣详细介绍了近几年涌现的大量餐饮开店“新玩法”,并聚焦于开店准备期和开店过程中的具体问题和解决方法,把知名餐饮企业的开店攻略掰开揉碎,毫无保留、简单直白地分享了中国餐饮行内人的成功秘诀,系统梳理了餐饮人的迫切需要,但很难直接获取的知识,让开店不再是入行的难题。 在成功开店的基础上,宋宣更进一步,通过对海底捞、西贝、眉州东坡、喜家德等四万余家中国餐饮企业的多年研究,总结出了“开源、节流、增效” 三位一体的餐饮店经营法,并将这套方法拓展为一套可复制、可操作、可实践的成本控制和赢利指南,给出了“一站式”的餐饮经营解决方案,快速提高餐饮店的经营效率和赢利能力。
-
行政人力实用表格范例系列(全3册)
孙超 试读
行政人力实用表格范例系列(全3册)共包括:《行政办公管理必备制度与表格范例》《人力资源管理必备制度与表格范例》《绩效管理必备制度与表格范例:超过50幅高效实用的表格范例,让绩效管理变得有章可循》等3本书,全面学习行政人力相关表格运用。
-
功能陶瓷材料与器件
张启龙 试读
“中国战略性新兴产业——新材料”丛书是中国材料研究学会组织编写的,国家新闻出版广电总局批准为“十二五”国家重点出版物出版规划项目,并获2016年度国家出版基金资助。丛书共16分册,涵盖了新型功能材料、高性能结构材料、高性能纤维复合材料等16种重点发展的材料。本分册为《功能陶瓷材料与器件》。本书系统地论述了功能陶瓷材料的基本性质和工艺原理,着重论述了微波介质陶瓷及其器件,敏感陶瓷及其元件,电容器陶瓷及MLCC,压电陶瓷及其器件,低温共烧陶瓷、器件及模块等,对国内外功能陶瓷材料的现状和发展从基础理论、关键技术及应用工艺等方面进行了较为详细的论述。本书可供新材料研究院所、高等院校、新材料产业界、政府相关部门、新材料中介咨询机构等领域的人员参考。
-
项目管理其实很简单:初级项目经理进阶之道
张青 试读
《项目管理其实很简单 初级项目经理进阶之道》是一本项目经理管理笔记,汇聚了作者在多个世界500强公司15年的项目管理经验。 书中从项目管理的角度出发,全面系统地介绍了项目经理的工作特点、工作内容、工作方法和技巧,以及如何提升管理能力、演讲能力、人际关系处理能力、时间管理能力、心态调节能力等内容。通过阅读,读者能够迅速领会项目管理的重要技巧和方法,掌握各种项目管理知识和决胜策略,从而成功、高效地开展项目管理工作。 《项目管理其实很简单 初级项目经理进阶之道》适合对项目管理感兴趣的人群,特别是项目经理、项目总监、企业变革或转型的顾问及高管,同时也可作为高等院校项目管理、服务管理、生产管理或工程项目管理等相关专业的辅导教材。
-
会计科目设置与实战 (第2版)
平准 试读
依据现行的《企业会计准则》编写而成,主要针对会计核算中的资产、负债、所有者权益、成本、损益五大类会计要素,采用“科目释义+科目综述+科目设置+账务处理+案例解析”的结构模式,结合公司生产经营过程中常发生的各项经济业务,详细讲解了除金融企业以外的一般企业使用的会计科目的核算规范,同时还提供了200多个会计核算的案例解析。 《会计科目设置与实战 第2版》通俗易懂,图文并茂,尽力让读者有轻松、愉快、高效的阅读体验。 《会计科目设置与实战 第2版》既是会计工作者日常工作中,提升业务水平、掌握会计法规、随查随用的工具书;又是会计从业者提升专业水平的专业读物。
-
基于大数据的智慧工厂生产系统研究
陈国华 试读
智慧工厂是研究智能生产系统与过程及网络化分布设施,一个由不同是研究智能生产系统与过程及网络化分布设施,一个由不同企业相互间组成网络。网络化系统包括智慧的创新、制造和管理网络。本书用八章的篇幅来阐述““基于大数据的智慧工厂生产系统研究,以期对当前我国制造业转型升级为“中国制造2025”有一定的理论参考价值。
-
经管类本科毕业论文写作指导
张波 试读
本教材在语言上尽量做到简明扼要,内容上紧密围绕毕业论文的基本含义,从毕业论文的特点、分类、写作的各个环节到毕业论文的答辩来进行全方位的介绍,最后通过经管类各专业论文选题、模板及范文的介绍,让学生对本专业毕业论文有更加针对性的认识。此外,本教材还在Word2007的模板上进行论文排版的常用技巧介绍。
-
运筹学基础(第二版)
王晓丽 试读
本书是由一线授课教师共同参与编写的运筹学教材,在教材的修订上,更加注重运筹学知识的实用性,每一部分都是理论知识加实际应用的组合。主要内容包括:绪论、线性规划、整数规划、图与网络分析、运输问题、网络计划技术、动态规划、存储论、排队论。其中每一个项目都包括问题的提出、问题的求解方法、问题的软件求解、应用案例分析、应用案例练习和实验实训。
-
AI时代重新定义精益管理:企业如何实现爆发式增长
李科 试读
随着“人工智能+”潮流来袭,企业精益生产、智能生产显得尤为重要。如何融入人工智能实现精益生产,提升生产效益,赢得竞争优势,成为我国众多企业极为紧迫的时代课题。 在“人工智能+”的时代潮流中,本书特对本土化的精益管理实践进行了阐释,基于“新益为”咨询与实践过程中的案例,提出方法、策略、方案等,通过精益意识、精益管理、精益运营、精益现场、精益质研、精益团队等板块,将精益的精髓运用到企业生产、管理、运营的各个环节,帮助更多企业解决市场竞争中存在的问题,并构建起高效、实战、系统化、模块化的方案。 《AI时代重新定义精益管理 企业如何实现爆发式增长》内容丰富,图文并茂,结构清晰,实用性和可操作性强,适合企业一线管理人员、企业经营者以及研究者阅读。
-
中小企业财务报表审核模拟实训
张琴 试读
可以帮助学生快速建立对审计的感性认识。教材全真模拟一个中小型制造企业的经济业务活动,证、账、表具有高度的仿真性,资料精炼、齐全;通过各种审计情形的设定,让学生在较短时间内理解审计的抽象概念、账务报表审计基本的方法,并能熟悉审计流程,准确地填写审计工作底稿。从理论到实践,实践之后再回归审计理论的学习,无疑会降低审计学课程知识“反生率”的比例。学生在理论学习的过程中,运用审计原则和方法,亲自动手审计,不仅可以培养学现问题、分析问题和解决问题的能力,还可提高学生的职业素养,使学生在实践中理解理论知识,缩短了理论和实践的距离。
-
互联网营销市场经营分析理论与实务
任志霞 试读
主要介绍了网络经济时代下的市场营销新环境,以及在此环境下的营销基本理论与实务。全书主要包括两部分:部分理论基础,主要介绍互联网营销与经营分析相关理论,以及市场经营分析操作软件概述;第二部分实训操作,以用友公司的BQ教学软件为平台,分别介绍信息域、智能查询、智能报表、智能报告、窗体及可视化分析等系统操作的步骤、方法和示例。
-
小企业会计准则案例详解与实务:条文解读+科目使用+账务处理 (2020年版)
小企业会计准则编委会 试读
《小企业会计准则案例详解与实务 条文解读 科目使用 账务处理 2020年版》是一本全面、深入、系统讲解《小企业会计准则》的专业图书,旨在帮助会计工作人员快速理解和掌握《小企业会计准则》,迅速提高会计实操能力。 在内容上可以分为三部分,第-一部分是第-1~16章,对《小企业会计准则》的具体规定进行了深入解读,对实施《小企业会计准则》中的具体会计核算问题进行了较为详细的论述。第-二部分是第-17章,讲解了会计科目的使用规则,采用“科目释义+科目综述+科目设置+账务处理+案例解析”的结构模式,详细讲解了会计科目的使用规则。第三部分是第-18~23章,讲解了各种经济业务的账务处理,围绕小企业经常发生的经济业务,针对100多项具体经济业务的账务处理进行了详细讲解。 重点突出,条理清晰,在表达形式上,灵活使用了逻辑结构图,清楚地阐明了会计分录之间的逻辑关系。
-
老HRD手把手教你做任职资格管理:实操版(第二版)
辛占华 试读
本书全面系统地讲授任职资格管理操作实践,并通过大量丰富有效的管理工具推动项目落地,是管理理论与企业实践的最佳组合,也是业界标杆研究与任职资格管理实践的高度融合。作者清晰的思考和管理逻辑,为广大读者提供任职资格管理一站式整体解决方案。【
-
老HRD手把手教你做员工管理(实操版)
杨良 试读
员工管理贯穿了劳动关系的整个生命周期,其管理水平直接决定人力资源管理体系基础的牢固程度。本书涵盖了员工管理工作的大量实战细节,既可以拿来就用,更能帮助HR理解背后的动因,为人力资源管理工作的迭代提升奠定基础。
-
行政管理一本通
滕宝红 试读
行政管理侧重于组织内部的秩序管理,通过这种秩序管理,能够促进企业更好地开展管理工作,更顺利地实现经营目标。行政管理人员只有掌握足够的行政管理知识,才能出色地完成日常工作。 《行政管理一本通》立足于行政管理的实际工作,对行政部的定位、行政部的职责、企业行政管理体系建设、行政接待管理、企业会议管理、企业物资管理、企业文件管理、企业安全管理、员工食宿管理、行政费用控制、企业文化建设等内容进行了详细说明。书中含有大量的图表,同时还提供了“范本”“实例”等栏目,对相关知识点进行了丰富和拓展,读者可以随学随用。 本书是行政管理从业人员的岗位工作指南,适合各类组织的行政管理人员、基层行政人员以及相关培训机构阅读和使用。
-
引爆执行力:16项高效技能加身,一站式持续增值
夏靓 试读
《引爆执行力》给出16项高效技能,帮你跳出越忙活越多、持续拖延、无从下手等执行力误区;掌控三大关键逻辑,轻松避开不靠谱、做事慢等职场陷阱;在真正的执行者形象的指引下,利用行动“拆解漏斗”五步骤,重塑个人进阶思维,为自己的行动给予持续反馈与正向激励。引爆执行力的关键在于行动,一套执行力体系助你精进突围,持续增值!
-
15秒的商机:抖音电商运营实战指南
胡涵林 试读
《15秒的商机 抖音电商运营实战指南》采用图文结合的形式,以干货为主,多角度、深层次地讲解、分析了抖音营销的现状及未来趋势,以及抖音电商运营的实用方法,内容丰富、条理清晰,讲解易懂。 《15秒的商机 抖音电商运营实战指南》是一本专业的抖音电商运营工具书,主要针对当下热门的抖音短视频营销,试图从抖音平台的运营定位、内容输出、视频制作、吸粉引流、营销推广等多角度,手把手教您玩转抖音电商运营,帮助您迅速掌握抖音营销技巧和落地指南,抢占短视频时代的千亿红利市场。
-
出纳实操从新手到高手:图解实例版
运玉贞 试读
《出纳实操从新手到高手》针对初入职场的出纳新手,全面讲述了出纳工作的基础知识和实务工作内容。全书内容既包括规范的书写技巧、辨别假币和假发票、开立银行账户、使用网上银行业务、现金的管理、填制凭证和账簿等内容,也包括作者在出纳实务工作中的经验和方法,提醒读者关注容易被忽略的细节,少走弯路,用最简捷的方法解决工作中的难题。
-
首席视频官:5G时代的短视频布局与营销革命
刘庆振 试读
本书作者新媒体营销研究与实践多年,对行业有精准且富于前瞻性的认识,实操经验丰富。本书紧紧围绕5G时代的短视频布局和营销变革展开,重点介绍了5G技术给媒体行业带来的产业变革、各类组织设立首席视频官的现实价值、如何用好短视频进行情感连接和消费转化、怎样讲好一个能够"刷屏”的短视频故事,以及做好"内容驱动+数据赋能+场景匹配”的具体方法。本书的内容充实详尽、有策略有案例,不但在每个章节中都穿插了生动的具体事例,而且还单独用一章的篇幅讨论了不同行业如何与短视频营销进行有效结合,提升自己的营销效果。
-
从危到机:危机中的决策之痛与领导之术
赫里奥·弗莱德·加西亚 试读
在市场经济浪潮中,任何一个组织随时随地都有可能面临危机。为什么有的组织能够全身而退,而有的组织却名誉扫地?在危机回应和危机处理过程中,危机事件的严重与否并不能决定组织是否能够成功渡过危机,回应的及时性和有效性才是决定问题的关键因素。 本书由具有 30 多年危机处理经验的危机管理专家倾情打造。作者在介绍了危机处理需要具备的基本能力后,详细介绍了组织及其领导者在面临危机时该怎样行动,何时行动,以及危机处理中 10 个易犯的错误。书中还列举了大量的危机处理经典案例,帮助读者了解危机处理的关键步骤和注意事项。 本书适合政府部门和非政府组织、高校危机公关人员,企业管理者,以及公关咨询专业人士阅读。
-
销售铁军:从销售新人到铁军缔造者
张强 试读
中供铁军,这支阿里旗下最彪悍、战斗力最强的销售团队,依靠直销文化和销售体系,培养了一大批互联网显赫人物:滴滴创始人程维、大众点评COO吕广渝、瓜子二手车前COO陈国环、去哪儿网总裁张强…… 被阿里誉为“激情小王子”的张强,首次在这本书中全面披露了销售铁军的进化路径。从单枪匹马冲业绩,到带领铁军团队屡创佳绩,成为去哪儿网、旅悦集团的“主引擎”,这本书中既有张强不为人知的成长故事,又有值得读者借鉴和思考的销售技巧与管理策略。 全书总结了张强对不同阶段销售、销售管理的底层逻辑、方法论的思考与实践,从立志成为Top Sales、借假修真磨炼内功、“六勤”“立政”管理团队、赋能成就员工等角度为读者揭晓了他如何从一个普通的销售员成长为销售冠军、如何从一个打工者变为铁军缔造者。
-
数理统计及其在数学建模中的实践(使用MATLAB)
汪祥莉 试读
本书介绍概率与数理统计分析的基本概念、典型应用及使用MATLAB进行实际建模分析的基本方法和应用。主要内容包括:利用MATLAB制作统计报告或报表、数据处理与统计作图、统计估计、参数检验、方差分析、回归分析与数据拟合、马尔可夫链、数理统计建模实验设计等。
-
非人力资源经理的人力资源管理:管理者如何选人、育人、用人、留人
陈琦 试读
直线经理从来都是企业的中坚力量,除了具备业务管理能力外,还要做好本部门人员的选拔、培育、激励等几方面的工作,带领员工完成本部门的任务。 本书用八章内容来教授非人力资源部门的直线经理如何树立正确的人力资源管理观以提升管理技能,以及如何运用选、育、用、留的人力资源关键管理方法和工具来提升员工的工作效率。通过学习这些内容,直线经理可以提升管理能力和部门的核心竞争力。 本书适合企业各层级管理者以及人力资源研究者和爱好者等阅读。
-
麦肯锡领导力:领先组织10律
斯科特·凯勒 试读
本书的两位作者均为麦肯锡公司的顶尖咨询师,主要从事与组织转型变革实践相关的咨询。他们对工作多年来客户最常提出的问题(涉及人力资本、组织结构、转型变革、并购管理等多个领域)做了深入研究,总结了转型变革实践需要解决的最关键的10个问题和解决方法。 本书提供了一个有效的新框架,解决公司领导者和高级管理人员如今面临的常见问题。书中充分运用图表、项目符号等可视化辅助手段和现实案例介绍关键信息,确保组织设计和管理方案一目了然。
-
500强企业成本核算实务
范晓东 试读
本书基于作者在炼钢、造船、房地产等企业任职近20年跨行业、跨职业的“多元化”经验,充分、深入地介绍不同行业的成本核算,带你窥视先进500强企业的成本核算做法,了解不同企业之间的成本共性和不同之处。第1章介绍成本核算与企业战略层面的成本竞争力是怎么关联的。第2章~第4章为基础内容,介绍成本核算原理。第5章~第7章为500强企业成本核算解密,通过实例分析和纵贯比较,对500强企业成本核算的来龙去脉进行实操解密。第8章针对500强企业的专项成本核算进行实操过程、实操分录解密。第9章重点分析500强企业信息化的成本核算。本书以前人未有之创新风格诠释此类题材,故非一般财务书籍,而是定位于财务创新产品,追求成为恒久财务文化财产之初衷,推荐各级管理者阅读以启发思路。书中列举了近90个根据真账实操改编的例子(案例)、220多张可套用图表,模拟实务工作中的各种场景,手把手演示,带你轻松掌握成本核算的关键节点,让你学会并做好成本核算工作。
-
品牌异化:高绩效品牌的差异化战略
马蒂·诺伊迈尔 试读
本书深入探讨了品牌如何利用差异化的力量,与众不同是品牌制胜的关键。作者认为,在一个极其混乱的市场中,传统的差异化已经不够了,今天的公司需要“激进的差异化”为它们的股东和客户创造持久的价值。通过阅读本书,你会学到为何品牌模仿注定灭亡,如何获得客户对新产品的反馈,品牌差异化的17步方法,产品、服务与公司命名的秘密,如何在竞争循环的三个阶段取得成功等。
-
职业化校长必备管理技能
桔子 试读
本书从培训学校面试招聘、人才搭建、中层管理、高效会议、团队打造、团队激励、管理修炼七个方面全面剖析了培训学校的管理之道。通过桔子老师大量的实战经验帮助校长快速掌握日常管理技巧,通过日常管理场景中的实际案例帮助校长、管理者快速习得管理的方法。
-
雪球销售法:荣获AXIOM年度商业图书大奖金奖
莫·邦内尔 试读
随着社会发展,今天的客户愈发精明。他们会在出价前做更多的工作,花费更多时间和精力进行在线研究,所以市场上充满了专业化的交流。那么,过去打打电话的销售已经过时了。每个人都需要成为“销售员 - 专家”的混合体,才能维护良好的客户关系。《雪球销售法》提供了一个方法——雪球销售法,通过十个步骤:①设定目标;②投资客户关系;③定位自己;④提升亲和力;⑤将潜在客户变成客户;⑥正确开发潜在客户;⑦将销售线索变成真正的客户;⑧促成交易;⑨制定客户计划;⑩推动团队合作,循序渐进,让销售人员建立属于自己的高质量客户关系,订单如同滚雪球,变的越来越多。
-
精益人才梯队:各级精益领导者培养指南
杰弗瑞·莱克 试读
本书结合丰田公司如何在其涉足的所有领域中实践精益领导力原则和选拔培养精益领导者,提出了循序渐进的学习步骤和实用方法,并配有许多成功的应用案例。本书图文并茂、语言流畅、通俗易懂。莱克教授在书中首次提出了学习应用精益领导力的先决条件:可视化管理、PDCA循环解决问题方法和标准化作业,只有彻底地理解这三项精益原则,才能有效地学习精益领导力的钻石模型四个阶段。可视化暴露问题,PDCA循环系统地解决问题,而标准化作业是为了持续改善,所有这些原则为培养精益领导者奠定了必要的基础。之后的四个阶段,即致力于自我发展、指导与培养他人、支持日常改善(改进)和建立愿景并对准目标则可以为企业造就大批优秀的精益领导者,从而帮助企业迈向卓越。
-
能力变现——从个体赋能到组织绩效提升
孙科柳,刘佳明 试读
本书聚焦人力资源工作的高价值区域,构建了一条从自我学习到组织发展的高速通道。本书融合华为、中车、中铁建、万科、中国移动、远大住工、国家电网、澳优乳业等标杆企业和20多名资深学者的项目研发和实践,结合笔者的培训与咨询管理工作经验,对如何让学习活动与组织赋能相融合,如何实现从个体的成长到组织的赋能,如何将学习活动与企业的战略目标、业务发展紧密结合在一起,如何将员工角色从受训者转变成学习建设者,如何实现低成本的学习,给出了一套系统而行之有效的解决方案。 本书按照打造学习驱动力、激发个体学习兴趣、裂变式学习运营管理、寻找最佳学习实践、行为改变和绩效强化、从个体经验到组织资产、打造裂变式学习社群这七个方面,对组织赋能和能力变现工作进行了深入浅出的解读。
-
中国自主车企NO.1:李书福掌舵吉利汽车
陈实 试读
改革开放四十年,中国汽车行业的一大成就是民营车企的崛起,吉利汽车则是民族汽车工业的一面旗帜。1997年吉利进入到国企高度垄断的汽车行业,人才缺乏、资金短缺、技术限制、行业壁垒,还遭到众人的嘲笑,人称李书福为“汽车疯子”。走自己的路让别人去说吧,二十多年来李书福带领吉利汽车奋力前行,用实干的精神,过山开路,遇河搭桥,终于将吉利打造成一个国际化的汽车公司。吉利控股旗下拥有吉利、领克、沃尔沃、Polestar、宝腾、路特斯、伦敦出租车、远程、太力等众多汽车品牌,集团自2012年起连续八年入围世界500强企业,是唯一入围的中国民营车企。吉利汽车2017年销量124.7万辆,2018年销量150万辆,2019年136万辆,成功晋级车界百万俱乐部,以独到的实力登顶中国之主车企No.1;在西方列强盘踞上百年的全球汽车业,终于迎来中国力量的壮大。海纳百川,有容乃大;吉利控股集团董事长李书福充分展现了一代优秀浙商的经营智慧。
-
(新)图解姓名识人大全
邵卫华 试读
《图解中国古代人力资源管理》以实用为出发点,将传统国学智慧置于当代人力资源管理的大背景下,赋予古老的国学以新的生机。《姓名识人大全》将姓名学的多种理论集于一册,一一进行分析讲解,让读者真正理解姓名学的精髓所在。在内容上,本书用通俗易懂的语言,以历代名人姓名为实例,辅以清晰、明了的图解,帮助读者将理论与实践相结合,让您不仅能读懂姓名学,还能用好姓名学。有此一册,无论您想鉴别人才,推断命运。还是想为公司、为自己、为他人起名改名,都能胸有成竹,势在必得!
-
赢在全渠道:运营方法与实践
孙一晖 试读
本书结合“取势、明道、优术”的道家思想,阐述全渠道运营的理念和方法,通过“实践—理论—实践”的路径,将积累的经验形成知识螺旋,依照“认知—构建—运营—创新”的逻辑顺序,对企业构建全渠道和全渠道运营方法论进行阐述,并分析了全渠道在生命周期中不同阶段的实施方法。同时,本书结合多家企业的案例故事,阐述卓越企业的成功之道。
-
白酒营销2:品类创新 策略升级
黑格咨询 试读
本书共分为白酒行业现状与未来、白酒营销模式创新路径、白酒市场建设方法、白酒营销策略与工具、白酒营销案例五大部分。在白酒行业现状与未来部分,对白酒从亚品类创新向主品类创新、高端酒业绩拐点、升级白酒行业中的名酒大众酒的五大痛点及做点等层面进行了阐述。在白酒营销模式创新路径部分,分别对光瓶酒的营销模式升级、对健康白酒未来战略发展、散酒品牌化连锁发展路径、保健酒行业趋势观察等层面进行详细解读;在白酒市场建设方法部分,从区域弱势白酒品牌如何绝地反击、白酒企业玩“直销”暗藏哪些玄机、“场景营销”给酒企带来的思考、社群营销落地实战等层面逐一阐述,从而解决了酒企在成长过程中遇到的问题和操作方法。在白酒营销策略与工具部分,分析了酒商淡季如何做市场、酒店餐饮渠道促销活动实操7连环、老产品激活办法、宴席市场营销落地办法、婚宴用酒场景消费的四大挑战与机遇。对酒商和酒企的一些难点给出了很好的解决办法。最后案例篇中,深入分析了特色品牌分别在渠道和品牌方面成功的案例。
-
以客户为中心:服务重塑酒店竞争力
张川、郭庆主编,赵莉敏 试读
《以客户为中心:服务重塑酒店竞争力》以服务的认知和实践为两条主线,从感性和理性两个视角,相对系统地对酒店服务的内涵和外延进行了深入剖析,沿着“发现问题”“认清问题”“解决问题”的逻辑思路,帮助读者理解酒店服务,并为读者提供了相应的落地实施工具。 全书共六篇十七章:分析了目前行业中普遍存在的对服务的理解和实践的误区,同时通过详细的调研数据说明了不同类型酒店的顾客对服务的要求不同,以此指引读者了解各类顾客的真正诉求,从而为服务实施提供参考。 除此以外,书中还引入了“关键时刻”的概念,对酒店服务的关键时刻进行了梳理,并给出了具体的实施建议。同时,本书也阐述了如何建立酒店服务管理系统,包含从组织架构的建立到SOP(Standard Operating Procedure,标准作业程序)的梳理和实施。 《以客户为中心:服务重塑酒店竞争力》一大的特点是作者基于20余年的酒店实践工作经验,通过丰富的实践案例对书中的观点进行了阐述,帮助读者真正理解“服务是什么”“服务为什么”和“服务怎么做”,因此对大部分服务行业尤其是酒店行业的管理者、员工,以及旅游酒店管理专业院校师生来说具有一定的参考意义。
-
不会讲故事,你怎么做销售?
赵伟 试读
任何企业由小到大成长的过程中必然面临的问题就是销售,有了销售,才有营业额,才有驱动企业发展的利润。然而,在这个产品纷繁复杂、眼花缭乱的时代,却有不少企业主坚信“酒香不怕巷子深”的理念。他们执着于产品的精益求精、更新换代,疏于对销售的深刻理解,追求“低调”“不炒作”,排斥甚至完全拒绝讲故事,与销售的本质背道而驰。 因为会讲故事,苹果手机一年销售两亿台,风行全世界;因为会讲故事,休闲零食品牌三只松鼠年销售额突破55亿,每年有5000万人次购买;因为会讲故事,马云数次在企业的艰难时刻拿到投资,无时无刻不宣传电商的理念和趋势,成就现在的互联网三分天下的格局;因为会讲故事,无数新兴网红的网店不断崛起,正在分食传统企业的丰厚蛋糕…… 没有卖不出去的东西,只有不会卖东西的人。本书作者多年来浸淫于销售前沿,有着跨国集团的从业背景,也有本土企业的管理经验。他从诸多案例出发,将理念与实践结合,手把手教你如何讲述一个好故事,如何让一个好故事使你的销量火箭式蹿升。
-
如何用股权及股权思维打造基业长青法则(全7册)
郭勤贵 试读
《股权激励:实践与创新》这是一本告诉企业家朋友如何做股权激励的书。通过阅读本书,读者可以学会如何进行股权激励,并能将其应用于自己企业的实践中。本书在选材上始终围绕“如何做”这个中心,突出“正确认识、考虑周全、开阔眼界”这三个重点。《股权规则:创业者基业长青股权法则》股权其实是一种权利,但公司的实际控制权则是一种权力。有权力就有斗争,因此围绕公司股权尤其是控股权的斗争连绵起伏、波诡云谲。至于结果,有的是一方大胜另一方折戟沉沙黯然神伤,而有的则是两败俱伤没有赢家。《投资的维度:智能时代的股权投融资解析》整合困境并购交易技术细节,制定最佳交易策略。买方卖方全视角切入,识别危困企业并购陷阱。不良资产估值、重组、并购、清算全流程解读。
-
超级标签:重塑用户心智的传播之道
闫跃龙 试读
品牌形象对于企业来说越来越重要,但是树立良好的品牌形象,在当下这样复杂的舆论环境下并不容易。 《超级标签:重塑用户心智的传播之道》将做品牌形象地比喻成做超级标签,树品牌就是贴标签,扭转不利的品牌形象就是撕标签。而且,该书将贴标签和撕标签分解为具体的方法论,并配合大量的实战案例进行解读,不仅十分实用,还能获得轻松的阅读体验。 从内容的受众上来说,本书既适合初入营销、公关、传播、互联网行业的从业者,也适合具有丰富经验的营销总监和公关总监,而对于企业CEO来说,本书也是一本了解品牌、熟悉传播的参考书。
-
突围:做新时代的商业领跑者
叶荣祖 试读
未来降临,危机到来。企业融资难融资贵、利润萎缩,加上中美贸易摩擦不断,使身处困境的企业随时都可能被淘汰出局。企业该何去何从,成为每个企业必须思考的问题。本书通过对市场和行业的危机分析,以透彻的理论分析、详实的案例解析、有效的方法指导帮助企业掌握突围的六个关键点,帮助企业在新经济形势下凝聚突围之力,实现企业的突围重生。
-
融合与互动:跨媒介背景下的影像叙事
周涌 试读
进入新世纪以来,技术的日新月异、网络的迅猛发展、信息平台的此起彼伏都给传统的媒体形式带来前所未有的冲击。信息无处不在、无所不及,新媒体和融媒体在目前整个信息传播过程中起着很重要的作用。本书详细探讨了如何利用多种媒介形式,发挥主流媒体的公信力和引导力;如何正确认识“跨媒介”叙事和中国目前影像叙事的现状;如何运用不同的影像形式和技术手法来进行有效的表达,全新媒介科技思维主导下的未来影像对艺术呈现、对影像美学形态的影响等。 《融合与互动——跨媒介背景下的影像叙事》论文集汇集了众多研究者的研究成果,显示出作者对全球化语境下中国当代媒介文化的艺术形式和技术形态的思考。全书以深入浅出的文字,尝试以多视角、多角度去研究探索跨媒介、融媒体下的影像叙事与视觉表达,以及带来的美学形态的改变;对中国国内泛娱乐产业链的本土化探索等。
-
衣服之王 : 优衣库掌门人柳井正
张斌 试读
本书讲述了柳井正以及优衣库的成长史,分为十一章,从“懵懂的青春期”“起飞的优衣库”“梦想照进现实”“蜕变成蝶”“打造优衣库王朝”“主宰优衣库”“在挫折中前进”“进退维谷”“梅开二度”“新时代的革命”“中国梦和未来心”几个方面全面展示了柳井正及其优衣库令世人瞩目的成长过程,多角度剖析了优衣库独特的商业模式、企业文化、技术研发与资本运作。
-
人力资源经理日常工作细节
郑宇 试读
人力资源,人才培养与选拔,是企业发展的不竭动力,人力资源是后勤保证部门,虽然人力资源工作不能直接看到盈利,但是他关乎企业的后续发展。可以说,人力资源工作的水平高低,直接关系企业的长远发展。没有哪一个公司不重视人力资源工作。人力资源经理工作冗繁而重要,不可疏忽。本书,以“经理人日常工作细节”为主题展开,全方面定义每一项工作的关键要点,并进行了详细描述。这必将有效改善目标读者工作质量,减少工作失误。同时,也为广大部门经理人全面提升工作水平提供可借鉴的学习读本。本书以人力资源经理日常工作实际出发,将人力资源经理工作每个细节进行了全面阐述,读者可以拿来随查即用,对照实操。
-
采购经理日常工作细节
朱刚 试读
采购部门是现代企业的传统部门,尽管运营模式一变在变,但是采购工作核心内容:降低采购成本和优化工作流程等。可以说采购工作水平的提高关系企业的运营成本和产品品质竞争力。采购经理的工作能力与水平决定着这一切。本书,以“经理人日常工作细节”为主题展开,全方面定义每一项工作的关键要点,并进行了详细描述。这必将有效改善目标读者工作质量,减少工作失误。同时,也为广大部门经理人全面提升工作水平提供可借鉴的学习读本。本书以采购经理日常工作实际出发,将采购经理工作每个细节进行了全面阐述,读者可以拿来随查即用,对照实操。
-
从绿到金:打造企业增长与生态发展的共生模式
安德鲁·温斯顿 试读
在生态环境问题日益突出的今天, 企业面临何种舆论风险? 如何寻找新的增长点? 大众日益增强的环境保护意识如何影响企业的市场行为? 经济建设与生态发展如何共生? …… 这些问题,都直接影响经济与社会的发展。 环境保护不仅仅是组织与个人的责任,同样也是发展机遇。 这本书在视角上独辟蹊径,将环境保护战略与企业管理融合,以帮助企业降低成本,获取利润,提升品牌竞争力。在书中,作者列举了大量的企业案例,介绍了聪明的企业如何通过将环境保护思维融入企业战略获得品牌竞争优势;如何通过具体实战方法,如通过溯源确认上下游企业的风险,帮助自身“排雷”;如何根据消费者的环境保护观念的变化革新产品;如何通过追踪绩效让企业战略落实执行等。是一部供具有远见卓识的企业管理者阅读的战略管理指南。
-
基辛格谈判法则
詹姆斯·K.塞贝纽斯 试读
深度剖析美国前国务卿亨利·基辛格的经典谈判案例,教你用高阶谈判的核心法则,解决一切谈判问题!从真实案例出发,理论与实践相结合,运用“缩小焦距”与“放大焦距”的科学谈判法,掌握以不变应万变的谈判黄金法则!黑石集团董事长苏世民、美国前国务卿詹姆斯·贝克、思科系统公司名誉主席约翰·钱伯斯、杜兰大学教授沃尔特·艾萨克森联合推荐:“这是每一个期待影响世界的人必须要读的书!”基辛格为本书撰写序言:“本书是独一无二的,它首次深入探讨了我的谈判理念和方法……这本书真正的价值在于它提炼出了有价值的原则和实践……每一位面临着复杂的谈判挑战的CEO、外交官和交易撮合者都将从阅读本书中获益。”在重要的商务、法律、外交谈判中,掌握科学有效的谈判方法,运用合理的战略和战术循序渐进地展开谈判,对于获得谈判的最终胜利尤为重要。本书由三位来自哈佛大学不同学院的教授联合撰写而成,他们在各自的领域中均对谈判有过深入研究。在本书中,他们通过对谈判专家亨利?A. 基辛格进行深入访谈,并对其经典谈判案例进行全面的分析和总结,归纳出了适用于绝大部分谈判场景的重要法则,为一般谈判者提供了提高观察、说服和决策能力的方法和路径。