这是一本关于教师读书随笔和教学反思的心得札记,共辑录了教师撰写的心得札记七十余篇。分为五个部分:理想教育、专业发展、教学创新、班主任工作、共享阅读。通过教师读书与反思活动,全力构建“专业阅读,专业写作,专业发展共同体”的现代教学新思维。从而达到“思想在交流中碰撞,智慧在探讨中升华”的目的,更有效地推动教师的教学素养和教学实践能力的提升。
本书将龙母文化信仰放在龙文化研究的背景中,通过民俗学研究、性别研究、传播学研究和民间文学研究等角度,对西江流域的龙母信仰习俗展开田野调查,收集龙母文化研究资料,考察影响龙母文化信仰的因素。在此基础上,作者力图从多个角度去考察研究,分析龙母文化的意义和价值,从贴近民众生活与儒释道结合中发掘其文化内涵,使龙母文化研究具有开放性和丰富性。
《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产——潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜酱碟。该书可做为以潮州菜为教学特色的高等院校、中职学校、培训机构等烹饪专业的教材使用,也可作为以其他菜系为特色烹饪院校教学参考书,也适合热爱潮州菜的广大朋友阅读。
本书集中了古籍所众位老师的力量,以论文集的形式编辑成书,内容主要涉及历史文献与传统文化的研究,如历史人物的传记、活动年谱及思想研究,使节史事,元代官制研究,元代儿童教育研究,元代类书研究,明清之际节妇及天主教本土化研究,清代词作拾遗,晚清美国对台政策研究,澳门史研究,社团诗文创作研究,异文考证,民间信仰研究,现代华侨研究,等等,涵括方方面面,内容丰富,研究透彻。
该诗集收录了作者2014年到2016年的作品。诗歌创作始于作者与未名湖一次次的相遇:“微风用涟漪修饰了这片深情的湖水,我该用什么装点目光所及的景色和生活?”作者在不同的城市求学谋生,又在不同的屋檐下写作,远离亲人,远离挚友,使作者更接近自己,更接近思索。在作诗时,作者极力将自己和周围的故事呈现于纸面,又极力想将自己抽离。作者最大的疼痛在于:以一个旁观者的身份看文字里的自己和这个世界,彼此相爱,又都爱得不够深刻。
《琐碎的格子》是诗人杨梅的第一部诗集,分为“雨水”“野草”“月光”“河流”“碎碎念”五辑。集中了诗人从事诗歌创作十余年的主要作品,体现着对历史与现实的审视、对生命与存在的思考。
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