作者：曾毅平

多年来，海峡两岸对外汉语、华语文教学工作者在教学上各自有着丰富的实践，在华文教学的理论和应用研究方面，有许多共同面对的问题，理论和方法既有同一性，也有差异性。形成了各具优势的研究领域，在研究视野和成果上可互融互通和互补。《海峡华文教学论丛》（第二辑）为各位丛事华文教学的老师提供这样一个平台，方便华文教学老师了解业界动态。

作者：广东省现代物流研究院

主要内容为2015-2016年度广东省物流业的发展情况汇总，将广东省各市物流业的最新发展具体情况一一呈现，同时也提及未来全省各市各业物流业发展的方向及措施，是一本总结上年，展望下年的物流发展报告汇编，对广东省物流业的发展具有一定的指导作用。

作者：广东省发展和改革委员会

《广东省区域经济发展报告（2015）》分综合篇、区域篇、专项篇三个篇章和附录，以翔实的资料，全面反映2015年广东推进区域经济发展的情况。综合篇介绍了2015年广东经济社会发展总体情况、四大区域发展分析与“十三五”发展思路，并对广东在全国发展中的地位及与沿海发达省（市）的比较进行了分析；区域篇介绍了珠三角、粤东、粤西、粤北四大区域的发展情况，并对21个地级以上市及顺德区的区域发展和合作特点、县域经济发展情况、重大区域发展平台规划建设等进行了重点阐述；专项篇详细介绍了区域发展十项主要工作情况。

作者：胡媛源

本书介绍了美学体系影响下的蛋糕色彩基础，蛋糕制作中的图案基础知识等。通过本书的学习，可让学生系统掌握食品裱花常用工具的性能、正确的使用方法、使用技巧，培养学生对奶油挤出的动物、花卉、人物等制作能力，使学生逐步掌握基本的裱花方法，并能独立完成一些作品的制作；掌握西式面点专业所必需蛋糕裱花基本知识及基本技艺，为学生继续学习和适应市场发展需要奠定一定的知识和能力基础。

作者：何扬子

本教材是为通识教育课“保健针灸学”而编写，简明扼要、通俗易懂地介绍中医经络腧穴的基本理论、针灸的常用方法与保健应用，适用于学生和普通针灸爱好者初步掌握针灸保健的基础知识和基本操作方法。

作者：邓宇兵

本教材按模块化教学和项目化教学的要求进行编写，体现理实一体化的教学理念，并运用烹饪实例来讲授知识，让学生更为直观地了解和掌握学习内容，更好地提高学生的学习兴趣和理解效果，突出实用性原则，以适应行业发展需要。市面上同类的书籍有些只有简单的文字描述而没有操作过程的图解，有些就只有图片而没有理论方面的介绍。本教材则把这二者很好地融合起来，既有理论讲解又有实操过程，既能学会各种烹饪技术，又能理解其依据和基础。本书可作为高职、中职、技工类中式烹饪专业学生及行业内中餐企业从业人员培训教材。