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家常菜跟我学系列~~学做家常汤煲

《学做家常汤煲》编委会试读

不仅配有精美的成品图，最重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间、口味特点、烹饪窍门，使您的烹饪学习更加透彻明了。
果蔬实用宝典

健康生活图书编委会试读

用各种新鲜果蔬制作而成的果蔬爽口菜，营养丰富、时尚健康，以步步详解、图文并茂的形式，让你一学就会，轻松享受果蔬带来的健康生活。
看得懂、做得出、吃着香的家常菜

夏金龙试读

家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。
从小爱吃的家常菜

张奔腾试读

从小爱吃的家常菜会为您介绍耳熟能详的经典老菜；最具特色的大众菜介绍中国八大菜系中具有地方特色的菜肴；新手必会的简易菜按照家庭中常用的技法加以分类，介绍适宜新手操作的菜肴；全家人的营养餐按照不同人群的特点加以分类，介绍适合的菜肴；巧媳妇的私房菜按照家庭宴客菜的形式，介绍各式冷菜、小炒、大菜、汤羹、点心、饮品等。每本书在菜品的选取上都遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。
21天学会家常菜

夏金龙试读

看似简单的家常菜，其中包含了很多重要内容，如何在较短的时间内，全面地掌握家常菜的制作要领和窍门，这正是21天学会家常菜为您所想到的。
家常营养粥

夏金龙试读

本书配有详细的讲解每一道粥，让您在最短的时间内，成为一个人人称赞的大厨。
百变家常菜

夏金龙试读

家常菜不是大菜，无所谓菜系，无所谓章法，不过“善烹小鲜，可治大国”。想要将又便宜又普通的家常食材烹调出美味的菜肴，也是一门学问，一种艺术。而一套方便、实用、全面的家常菜谱，对您而言就是最好的帮手。
新编家常宴客菜

家常宴客菜编委会试读

家常宴客菜，顾名思义就是指限于家庭范围、规模较小、有相对比较丰富菜肴的饮食聚会。家宴菜的准备和制作过程，充满了亲情和乐趣，是非常令人高兴的事。但有一些朋友认为，家庭宴客谈何容易！准备得过于简单，恐怕失了礼数，体现不出主人对朋友及客人的热情；而准备得丰盛些吧，又苦于手艺不佳，让客人笑话。
鲜香美味家常菜

夏金龙试读

在菜品的选取上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常菜美食，达到一学就会的实用目的。
夏日么么茶

亢亮试读

沁凉的冰沙、清爽的沙拉、甜美的果汁……正像那部电影一样，为您带来夏日海岛的清凉，让您在烈日炎炎下，依然保持一份畅快的好心情!“健康饮食”是我们不变的主题，但每一天都面临着污染的空气、巨大的工作压力、无情的岁月摧残。要想做一个健康的人，就应该马上改掉不良嗜好，做到生活有规律，饮食要健康。本书向您提供了一个健康饮食的平台，运用具有降温解暑功效的水果、蔬菜、茶叶等原料，经过合理搭配，向您介绍了64款沙拉、103种饮品、63例冰淇淋的家庭制作方法，可以帮助您改善上火体质，在高温的夏季为您带来从内到外的清凉。　　本书图文并茂，简明易懂，方便实用。不仅配有精美的成品彩图，更是针对不易理解的步骤加以分步图解，让您一看就会、快速领悟。从补水到美白，从养颜到祛病，从内部到外部，既营养又健康。　　让我们亲手制作出属于自己的健康食品，与家人共享那份悠闲惬意的夏日时光。
精选详解家常菜

休闲生活编委会试读

书中500道经典家常菜，满足您美昧与营养的双重需求。高手厨师多年的经验总结，让您享受烹饪带来的愉悦，书中菜品取材容易，让您能够轻松置办一桌美味。
好学易做的大众菜

夏金龙试读

本书从家庭化人手，突出大众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。
新编家常菜大全

韩密和试读

本书是一本内容丰富、功能全面的烹饪书。本书选取了家庭中最为常见的100种食材，分为蔬菜、食用菌豆制品、畜肉、禽蛋、水产品和米面杂粮六个篇章，首先用简洁的文字，介绍每种食材的营养成分、食疗功效、食材搭配、选购储存、烹调应用等内容，使您对食材深入了解。此外，我们根据食材的特点，分别为您介绍8~10款不同口味，不同技法的家常菜例，让您能够在家中烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
精编家常菜

张奔腾试读

本书以家常菜为主，新就新在将营养保健知识融入菜谱之中，为家庭生活设计最佳的营养方案，使饮食真正步入科学的轨道。 “营养”是人类从外界吸取适量有益物质以谋求养生的行为。“营养”是个“过程”，而不是一种物质。研究营养与健康关系的学科，称之为“营养学”。把营养学与烹调实践有机地结合起来是本书的创意。
健康生活图书系列~~省钱家常菜

健康生活图书编委会试读

“节约”已成为一种时尚，“会省钱”是持家高手才具备的能力，一本教您如何省钱，并做出更营养、健康的家常菜谱，海量收纳：省水、少电、省燃气等省钱妙招，食材选购及保存方法。在家自己做饭每月可节省1/2-2/3的伙食费，买本省钱菜谱，是您省钱的开始！本书为您奉上460道美味家常菜的同时，还为您精心归纳了简单实用的省钱秘笈，让您轻松成为居家省钱高手。
一看就会的家常菜

夏金龙试读

面向大众，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏酱粟、熘炒粟、煎炸粟、蒸煮菜、焖炖菜、烧烩菜、汤煲羹、主食九大部分。精心挑选了450道具有代表性、操作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，介绍给喜爱美食的朋友们。
家中的妙趣饼干

亢亮试读

饼干是以低筋粉，糖类，油脂，鸡蛋等为主要原料制作而成的食品，它具有口感疏松，水份含量低，储存时间长等特点，深受人们的喜爱。本书精选75道适合家庭习作的饼干，分步详解、简单易学，让您轻松学会在家中自己亲手做饼干。还可以送给身边的朋友，是您一展身手的好机会！
人气靓汤

夏金龙试读

内容详细，指点到位，让读者不用去烹饪学校，在自己的家里就可以轻松学习正宗的汤菜做法，让家人在轻松快乐中品尝美味汤菜。
家常下饭菜

夏金龙试读

本书随着生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。
私房家常菜

张明亮试读

中国饮食源远流长，博大精深。在菜肴烹制方面，除了闻名中外的八大菜系外，还有不少传统菜品，因用料讲究、制作精细、味道独特、营养丰富而深受大众喜爱。其中就有一类近几年在南北各地广为流行的菜肴—私房菜。所谓私房菜，是私人的菜、私家的菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。
一看就会的家常汤煲

夏金龙试读

家常菜，顾名思义就是我们家庭生活中日常制作并食用的菜肴，而家常菜中最为常见的不外乎炒菜、汤羹、主食。一两道有滋有味的炒菜，一道暖融融的汤羹，再加上几款精美的主食，几乎构成我们日常饮食的全部。随着社会的发展，合理膳食及营养保健的理念正走入普通家庭，如何用最简单的方法破解营养学的奥秘，如何依据均衡饮食的理论安排好一日三餐，如何针对家庭成员的不同需求设定好菜谱，如何烹调出营养丰富、各具特色的美味佳肴，这是每个家庭主妇都要考虑的现实问题。
专家推荐的女性健康食谱

美丽女人编委会试读

女人要知性，女人也要柔情，女人更要为自己的健康、美丽抓住每一缕阳光。做女人的好处自然不必赘述，只要用心，便能体会到做女人数不尽的快乐！将美丽一点点捕捉来武装自己，幸福将在不同的心境上绽放开来，将健康与美丽收纳囊中，论断由人，得趣在己。拥有一份好心情、睡上一个安心觉、品一杯淡淡香茶、看一本好书……这样的女人岂不精彩！
好学易做家常菜

《美食天下》编委会试读

美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
无添加纯手工烘焙（3）

范淑岑试读

无添加纯手工烘焙
轻松宴客菜

日知生活编委会试读

宴客是对一个家庭主妇烹饪技术的一个考验。要能做上得厅堂、下得厨房的女人，这一关必须要过哟！把亲朋好友聚拢在自己家里吃自己亲自做的饭菜，干净卫生、经济实惠，又能联络感情，何乐而不为！凉菜、热菜、汤羹、主食，各来几道自己拿手的，再来两三道招牌莱，一桌丰盛家宴轻松搞定！

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